Intendiamoci: io sono una mangia sassi, faccio prima ad elencare i cibi che non mi piacciono piuttosto che quelli che mi piacciono!

Potrei mangiare anche il tavolo in un momento di distrazione! 

Detto ciò, una delle poche verdure che non mi piacciono sono le carote! Aber (ma)…ho trovato una ricetta che ha fatto il miracolo!

E con molto orgoglio ve la presento:

Carote al Marsala e Pinoli ovvero Karotten mit Marsala und Pinienkerne!

Primo passo: aprire frigo e sportelli e tirare fuori gli ingredienti!

Tempo fa sono stata invitata a partecipare ad un concorso indetto da Expatclic.com un portale molto curato e ben strutturato che si occupa dell’espatrio al femminile.

Il premio era intitolato a Maria Pia Forte (1943 -2011), giornalista, poetessa, scrittrice e viaggiatrice…insomma una Donna con la D maiuscola!

Maria Pia Forte

Le categorie erano tre: racconto o articolo giornalistico, poesia e fotografia.

Io ho partecipato nella prima categoria, ma purtroppo non mi sono qualificata.

Vi lascio il mio scritto, condividerlo con voi è già una gran vincita per me!

Dove ci sono sogni che si realizzano c’è anche EinEspressoBitte, ecco a voi un’intervista “a modo mio” a Simone Giglio, ex componente dei Kymera, che ha intrapreso la strada per un sogno tutto suo di nome MaLys!