Posts Taggati ‘Berlino’

BERLINO: LE BALENE POSSONO VOLARE, I SOGNI ANCHE.

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Fuori casa, Laboratorio

Non spesso pubblico storie di altre persone, non perché io sia egocentrica (sì dai un pochino), ma perché penso che il web sia già zeppo di blog e siti che le raccontano (Italiansinfuga, Mollotutto ecc… )Io sarei solo una in più. E non mi piace essere un numero.

Quindi quando le pubblico è perché sono persone in cui credo veramente e fermamente, Andrea, Gabriele e ora lei: Francesca.

francesca

Appare nella mia vita un paio di anni fa, con un messaggio su fb, doveva partire per la sua nuova vita a Berlino e la stavano “scoraggiando”, aveva letto qualche mia intervista dove parlavo proprio di questo e voleva confrontarsi.

BERLINO È.

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Fuori casa

Berlino è.

Ci sarebbero 1000 modi per iniziare un post su questa città, ma la frase che mi rimbomba in testa è questa: Berlino è. Punkt.

Berlino è …perché ti rimane dentro.

Berlino è …perché ne senti la mancanza.

Berlino è …perché è stata…troppo.

Berlino non è verità assoluta, perché è normale che ognuno di noi abbia delle preferenze in fatto di luoghi da visitare, ma se Monaco è una bella donna, di quelle che si truccano sempre prima di uscire… Berlino vive nella sua semplicità, non si trucca, non ha tempo…deve pensare a tirarsi su tutti i giorni e a rimettere a posto i pezzi.

Berlino vive in bianco e nero perché di colori ne ha visti ben pochi.

EINESPRESSOBITTE IN CUCINA: MELONE MARINATO ALL’AGLIO!

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Cucina

Durante l’ultima trasferta a Berlino sono incappata in un ristorante italiano dove ho avuto un vero colpo di fulmine!

Ho ordinato un antipasto misto e tra le varie ed eventuali c’era questo meraviglioso melone marinato all’aglio!

Tornata a casa l’ho riprodotto e apportato una mia personalissima modifica!

Ingredienti:

– 1 melone, la tipologia dipende dai vostri gusti, io preferisco quello a polpa bianca.

– 3/4 cucchiai di olio all’aglio, io uso questo :

Olio all'aglio

Olio all’aglio

personalissima modifica: pinoli q.b

EinEspressoBitte Way:

1) Sbucciate il melone

2) Tagliate le fette a cubetti piccoli

3) Unite i pinoli

4) Condite con 3/4 cucchiai di olio all’aglio

5) Mescolate

6) Lasciate riposare in frigo per almeno un paio d’ore

É semplicissimo e il gusto è sorprendente, l’olio già pronto non è aggressivo nel sapore e si sposa perfettamente col dolce del melone! I pinoli danno quel tocco in più di eleganza che non guasta 😀

Keep in touch!

EinEspressoBitte e il Melone marinato all'aglio

EinEspressoBitte e il Melone marinato all’aglio

 

EINESPRESSOBITTE CHIAMA IL MERCATO DEL LAVORO: L’UNIONE FA LA FORZA…VIVE BERLIN!

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Laboratorio

In questo periodo di crisi, dove sembra che anche i sogni lo siano, mi sono imbattuta nella storia di questi ragazzi conosciuti a Berlino che dimostrano come, mettere insieme le proprie conoscenze, può dar vita ad un lavoro!

“L’unione fa la forza” ci ripetono sin da piccoli. E in questo caso mai frase fu più azzeccata!

 

Dal numero 82 Il Mercato del Lavoro

Dal numero 82 Il Mercato del Lavoro

 

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