Posts Taggati ‘EinEspressoBitte in cucina’

EINESPRESSOBITTE IN CUCINA: PATATE AL CARTOCCIO BAVARESI

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Cucina

Come già sapete, voi che mi seguite su fb, l’altra settimana ho fatto le patate alla bavarese, e il primo tentativo è stato fallimentare!

Mi sono fatta fregare da due patate! Vi rendete conto? Mi sono fatta mettere nel sacco da 2 PATATE!!!!!

Quando le ho tirate fuori dal forno, la scena è stata più o meno questa!

patate

e la mia reazione questa…

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Immagine tratta da Internet

Dopo un primo momento di sconforto, ho deciso che le patate non potevano averla vinta…perciò c’ho riprovato apportando delle modifiche alla ricetta che avevo trovato!

E il risultato è stato questo!

Immagine

EinEspressoBitte e le Patate al cartoccio Bavaresi

EINESPRESSOBITTE IN CUCINA: ROSE DI MELE E SFOGLIA AL CARDAMOMO E ZENZERO!

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Cucina

Tempo fa mi era stata lanciata una sfida culinaria da un sito che seguo molto volentieri: Fratelli ai Fornelli!

Sono due ragazzi di Aosta, Joël e Charles, uniti, oltre che dalla parentela, anche dalla passione per la cucina! Il loro motto è “un’unica costante il gusto” e il loro logo è molto carino perché unisce in un disegno sia la passione per la cucina che quella per i gatti!

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Logo by Fabio Cento

La loro ricetta è superlativa: una millefoglie composta da tre dischi speziati e farcita con crema pasticcera alla vaniglia e composta di mele alla cannella!

EINESPRESSOBITTE IN CUCINA: FRITTATINE DI ZUCCHINE RIPIENE DI SPINACI!

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Cucina

Come fare a far mangiare le verdure ai bambini e ai bambinoni adulti che le ripudiano con tutta la loro forza?

Semplice! Basta travestirle da qualcos’altro!

Quindi l’altra sera ho travestito le zucchine e gli spinaci da tramezzini…di frittata! E ho dato loro anche una forma diversa!

Ecco a voi  le FRITTATINE DI ZUCCHINE RIPIENE DI SPINACI di EinEspressoBitte!

Frittatine di zucchine ripiene di spinaci di EinEspressoBitte!

Frittatine di zucchine ripiene di spinaci di EinEspressoBitte!

 

TIRAMISÙ ALL’ANANAS (PINEAPPLE TIRAMISÙ)

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Cucina

Tiramisù all’ananas per chi vuole una ricetta fresca, senza uova e senza mascarpone! Solo panna, ananas e succo di frutta!
 
La scrivo in doppia lingua, so che mi seguono da molti paesi e magari per qualcuno è più facile leggerla in inglese. In tedesco non ho ancora il coraggio di cimentarmi 😀
L’ultima volta alla posta ho prosciuttato (schincken) una lettera anzichè spedirla (schicken) 😀
Mi riservo il diritto di scriverla anche in tedesco quando smetterò di prosciuttare!!!!
 
Tiramisù all'ananas di EinEspressoBitte!

Tiramisù all’ananas di EinEspressoBitte!

 
 

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In soldoni ...niente “è meglio di qui” “è meglio di lì”. Ognuno sceglie ciò che è meglio per se stesso.
L'espressione corretta è EINEN ESPRESSO BITTE.... ma permettetemi questa licenza poetica :-D

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