TORTA PER LA COLAZIONE ALLA MARMELLATA, SENZA UOVA, SENZA BURRO

Scritto da Simona Luddeni. Stanza: Cucina

Questa torta nasce perché volevo fare qualcosa per la colazione, subito avevo pensato alla ricetta che vi ho già proposto qui , poi aprendo il frigo mi sono accorta che latitavano le uova quindi mi sono inventata questa!

Torta di EinEspressoBitte!

Torta di EinEspressoBitte!

Ingredienti:

– 200 ml di panna

– 80 ml olio di semi

– 200 ml di latte

– 375 gr di farina 00

– 1 bustina di vanillina

– 150 gr di zucchero (io uso quello di canna)

– 1 bustina di lievito

– 1 barattolo di marmellata a scelta (io ho usato quella di prugne con aggiunta di scaglie di mandorla)

– zucchero a velo

1. In una ciotola unire farina, lievito, vanillina e zucchero.

2. Aggiungere l´olio, il latte e la panna.

3. Mescolare con spatola o con mixer.

4. Imburrare e infarinare una teglia da 24 cm.

5. Stendere metà dell´impasto, versare la marmellata e livellarla, coprire con l´altra metà dell´impasto.

6. Infornare a 160 gradi per 40/45 minuti.

 7. Se volete, fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.

È velocissima e rimane morbidissima, per conservarla mettetela in una tortiera coperta o usate una coppa per coprirla!

Nel caso provaste mandatemi pure la foto in privato sulla pagina di fb, sarà mia cura aggiungerla in questo post!

Simona

Tags: , ,

Trackback dal tuo sito.

Lascia un commento

Contatti


Seguimi su:

Altre informazioni

Il blog non vuole essere uno spazio dove dare giudizi sui sistemi dei paesi, ma ha come scopo la condivisione di informazioni e il dibattito.
In soldoni ...niente “è meglio di qui” “è meglio di lì”. Ognuno sceglie ciò che è meglio per se stesso.
L'espressione corretta è EINEN ESPRESSO BITTE.... ma permettetemi questa licenza poetica :-D

Logo di EinEspressoBitte by Fabio Cento "

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità . Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L'autore non è responsabile per quanto pubblicato dai lettori nei commenti ad ogni post. Alcuni testi o immagini inserite in questo blog sono tratte da internet e, pertanto, considerate di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d'autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi.L'autore del blog non è responsabile dei siti collegati tramite link né del loro contenuto che può essere soggetto a variazioni nel tempo.

Copyright 2013 EinEspressoBitte Simona Luddeni
Dr. Selmair Ring 6a 85456 Wartenberg- ID 53071594269
-

Facebook

LinkedId