I muffin sono uno dei miei amori, ma effettivamente sono un po’ pesanti…quindi ho messo insieme un paio di ricette prese in giro sul web e ho provato a farli senza burro e senza uova!
L’alleato di questa ricetta è il LATTE!
Muffin senza uova e senza burro di EinEspressoBitte
Ok, è arrivato il momento…i tempi sono maturi per sfornare questo post, ci sono voluti 2 anni e 4 mesi (quasi la gestazione di un elefante) per prendere coraggio.
È stata lunga e sofferta la decisione, ho fatto mesi passando davanti agli scaffali rischiando mancamenti…mesi nei quali mi sono avvicinata pian piano ai prodotti, ripetendomi continuamente “Simona, ce la puoi fare, Simona sono solo dei barattoli”, e poi ce l’ho fatta…li ho affrontati, basta con questa omertà 🙂 sono cose che vanno dette e mostrate al mondo!
Detto ciò, vi chiedo cortesemente…un minuto di silenzio.
Un minuto di silenzio per:
Tempo fa mi era stata lanciata una sfida culinaria da un sito che seguo molto volentieri: Fratelli ai Fornelli!
Sono due ragazzi di Aosta, Joël e Charles, uniti, oltre che dalla parentela, anche dalla passione per la cucina! Il loro motto è “un’unica costante il gusto” e il loro logo è molto carino perché unisce in un disegno sia la passione per la cucina che quella per i gatti!
Logo by Fabio Cento
La loro ricetta è superlativa: una millefoglie composta da tre dischi speziati e farcita con crema pasticcera alla vaniglia e composta di mele alla cannella!
Il blog non vuole essere uno spazio dove dare giudizi sui sistemi dei paesi, ma ha come scopo la condivisione di informazioni e il dibattito.
In soldoni ...niente “è meglio di qui” “è meglio di lì”. Ognuno sceglie ciò che è meglio per se stesso.
L'espressione corretta è EINEN ESPRESSO BITTE.... ma permettetemi questa licenza poetica :-D
Logo di EinEspressoBitte by Fabio Cento "
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità . Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L'autore non è responsabile per quanto pubblicato dai lettori nei commenti ad ogni post. Alcuni testi o immagini inserite in questo blog sono tratte da internet e, pertanto, considerate di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d'autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi.L'autore del blog non è responsabile dei siti collegati tramite link né del loro contenuto che può essere soggetto a variazioni nel tempo.
