PASTA ALLA CARBONARA VEGANA
Dopo aver imparato a cucinare asiatico, messicano, greco e chi più ne ha più ne metta…ho deciso di imparare a cucinare vegetariano e vegano.
La mia non è una conversione! È solo voglia di imparare piatti nuovi e nuovi modi di cucinare!
Così ho chiesto consiglio alla mia amica Lucia Vimercati che insegna Yoga e cucina naturale e mi sono cimentata nella mia prima pasta alla carbonara vegana!